劍川劍湖產(chǎn)有多種土著魚(yú)類(lèi)

周邊村民多以打漁為生

冬季劍湖的清晨，湖面上合作捕魚(yú)的漁船一字排開(kāi)，蔚為壯觀。

2008年

劍川海門(mén)口遺址第三次考古發(fā)掘

出土的眾多文物中就有

距今約3100至2400年的管狀陶制網(wǎng)墜

證明了生活在劍湖周邊的居民

在劍湖捕魚(yú)的傳統(tǒng)已延續(xù)了數(shù)千年

漁民在劍湖中捕獲一條大魚(yú)。

入冬的清晨，天蒙蒙亮，漁民們就要早早收拾漁具準(zhǔn)備出湖了。因?yàn)槌龊r(shí)天未完全亮，加之天氣寒冷，漁民會(huì)拿上照明用具，還要在漁船上生一盆火取暖，一艘艘漁船便駛向湖中，在湖面上形成了星星點(diǎn)點(diǎn)的亮光，營(yíng)造了劍陽(yáng)八景之一的湖面漁燈奇觀。

隨著東方紫紅色朝霞的升起，世代生活在劍湖邊的漁民們開(kāi)始了一天的勞作，每艘漁船以家庭為單位，或夫妻，或父子，或兄弟，兩個(gè)人互相配合著，一人劃船一人撒網(wǎng)捕魚(yú)。也有一個(gè)人同時(shí)劃船和捕魚(yú)的，還有七八艘漁船合作撒網(wǎng)捕魚(yú)的，一字排開(kāi)，蔚為壯觀。

一人劃船，一人捕魚(yú)，是劍湖冬捕中最常見(jiàn)的捕魚(yú)方式。

在初升陽(yáng)光的照耀下，或金黃、或深藍(lán)的晨霧，在順光或逆光中一一展現(xiàn)，漁船悄無(wú)聲息地往前劃著，很快就沒(méi)入了層層薄霧中，若隱若現(xiàn)。漁船間偶爾的問(wèn)候聲回蕩在空曠的湖面，一群鷗鷺驚叫著從船頭掠過(guò)，恍如仙境。讓人不禁遙想千年前的劍湖海門(mén)口先祖是否也在寒冬之時(shí)入湖捕魚(yú)，生生不息地繁衍下來(lái)……

收網(wǎng)后漁網(wǎng)上掛滿魚(yú)兒，這一網(wǎng)運(yùn)氣很好，一網(wǎng)就捕到了十幾條鯽魚(yú)。

劍湖捕魚(yú)的方式大多用漁網(wǎng)捕魚(yú)，一般用長(zhǎng)約10米左右的六七張漁網(wǎng)連著撒，撒下去以后形成近百米長(zhǎng)的U字形網(wǎng)，然后漁船沿著U字形的漁網(wǎng)趕魚(yú)……撒網(wǎng)、趕魚(yú)、收網(wǎng)，一輪下來(lái)大概需要四十分鐘，一個(gè)早上可以撒七八次網(wǎng)，中午湖面起風(fēng)就結(jié)束當(dāng)天的捕魚(yú)活動(dòng)。

漁民及時(shí)處理捕到的魚(yú)。一雙滄桑的大手，見(jiàn)證了漁民的艱辛。

漁民們捕魚(yú)時(shí)，通常會(huì)有自己相對(duì)熟悉的固定捕魚(yú)區(qū)域，運(yùn)氣好的話，一早上能捕二三十斤魚(yú)，到市場(chǎng)上能賣(mài)一百五十元左右。

每天中午，漁民們將當(dāng)天捕獲的劍湖魚(yú)拿到環(huán)湖路邊售賣(mài)，逐漸形成了一個(gè)售賣(mài)劍湖魚(yú)的臨時(shí)市場(chǎng)。

有的漁民也會(huì)在船上做一頓午飯吃，冬捕的漁船上生一盆火，既可以取暖也可以用來(lái)燒水做飯。捕魚(yú)中適時(shí)煮上一鍋鑼鍋飯，待捕到魚(yú)后，將準(zhǔn)備好的臘肉炒香，加入劍湖水，就可以放入新鮮的鯽魚(yú)，再放上花椒、辣椒和鹽等佐料，最后配上自家?guī)?lái)的蘿卜和青菜，就是一鍋美味的劍湖水煮劍湖魚(yú)，最簡(jiǎn)單、最傳統(tǒng)的烹煮方式往往能成就特別的美食。

漁民在漁船上煮魚(yú)。劍湖水煮劍湖魚(yú)，是劍湖特有的美食名片。

捕魚(yú)回家后，漁民要對(duì)漁網(wǎng)進(jìn)行及時(shí)清理，以便下次使用。

晨光映照，輕紗如雪；霜染紅葉，皓月高懸；鷗鷺悠悠，漁舟匆匆。劍湖冬捕，是冬日劍湖一道獨(dú)特的風(fēng)景。