河南對農產品質量安全監(jiān)管再出大招，不僅要加強農業(yè)生產用水和土壤環(huán)境治理，深入推進實施高毒農藥定點經營、實名購買和獸藥良好經營規(guī)范等制度，切斷污染物進入農業(yè)生產環(huán)節(jié)，還要把農產品質量安全納入重要議事日程和政府績效考核范圍。

9月9日，河南濟源，首屆王屋山吃“土”大會在道境廣場舉行，引千余民眾前去看稀罕。當日，主辦方用2噸土饃拼成“土”字，制饃師傅現(xiàn)場篩土、和面制作土饃引圍觀。據(jù)現(xiàn)場制作土饃的師傅介紹，土饃是以面粉為主要原料，著以雞蛋、蔥花等輔料，用王屋山特有的白土炒制。中新社記者王中舉攝

資料圖：9月9日，河南濟源，首屆王屋山吃“土”大會在道境廣場舉行，引千余民眾前去看稀罕。當日，主辦方用2噸土饃拼成“土”字，制饃師傅現(xiàn)場篩土、和面制作土饃引圍觀。據(jù)現(xiàn)場制作土饃的師傅介紹，土饃是以面粉為主要原料，著以雞蛋、蔥花等輔料，用王屋山特有的白土炒制。中新社記者王中舉攝

為確保農產品質量安全，保護人民群眾身體健康，河南省政府辦公廳近日下發(fā)《關于加強農產品質量安全監(jiān)管工作的通知》，從監(jiān)管責任、源頭治理、追溯機制等方面做了全面部署。

在源頭治理方面，依法依規(guī)劃定食用農產品適宜生產區(qū)和禁止生產區(qū)，及時調整種植、養(yǎng)殖結構和區(qū)域布局。農業(yè)、水利、國土資源、環(huán)保等部門要按照分工，加強農業(yè)生產用水和土壤環(huán)境治理，切斷污染物進入農業(yè)生產環(huán)節(jié)的鏈條。推廣清潔生產等綠色環(huán)保技術，降低和消除產地污染對農產品質量安全危害。加強農資產品監(jiān)督抽查，強化農資市場監(jiān)管，深入推進實施高毒農藥定點經營、實名購買和獸藥良好經營規(guī)范等制度。

該通知表明，要建立健全“誰生產誰負責、誰經營誰負責”的責任制度，全面落實農產品生產經營者的主體責任。嚴格執(zhí)行安全間隔期(休藥期)、生產檔案記錄等制度，建立健全產地環(huán)境管理、生產過程管控、投入品使用、包裝標識、產品自檢、質量追溯和問題產品召回等制度。

在加強畜禽屠宰日常監(jiān)管方面，建立履行主體責任報告制度、“黑名單”制度和懲戒退出機制，建立完善生豬屠宰企業(yè)信用檔案和日常監(jiān)督檢查檔案，監(jiān)督屠宰企業(yè)嚴格落實生豬進場、待宰靜養(yǎng)、肉品檢驗、“瘦肉精”自檢、病害生豬及屠宰廢棄物無害化處理等屠宰全過程質量安全控制措施，指導企業(yè)安全生產。

該通知強調，要把農產品質量安全納入重要議事日程和政府績效考核范圍，積極組織開展農產品質量安全縣創(chuàng)建活動，創(chuàng)新長效機制，高標準創(chuàng)建一批國家和省級農產品質量安全縣，鼓勵整建制創(chuàng)建農產品質量安全市。各有關部門要按照各自職責，承擔相應的監(jiān)督管理責任，建立健全農產品質量安全監(jiān)管工作協(xié)調機制，提升監(jiān)管能力。