田麗媛

金秋時(shí)節(jié)，大地流金，又是一個(gè)豐收年。在雄秀俊美的隴山東西兩麓，神奇的北緯35度線點(diǎn)染出一條綠中透紅的彩色飄帶。

這條飄帶經(jīng)過全國(guó)蘋果最佳適生區(qū)——平?jīng)?。這里四季分明、土層深厚、光照充足、海拔高、溫差大、病蟲害少，具備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果的光、熱、水、土條件；年均氣溫8.5攝氏度，林草覆蓋率達(dá)44.7%，風(fēng)光旖旎，天藍(lán)地綠水清，沒有工業(yè)污染，更為生產(chǎn)有機(jī)蘋果增添了天然的、無法復(fù)制的生態(tài)底色。

在這塊土地上，平?jīng)鍪形⑹姓冀K聚焦人民對(duì)美好生活的向往，把小蘋果培育成了帶動(dòng)全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造了黃土高原上的“綠色傳奇”。

認(rèn)準(zhǔn)一顆果

走進(jìn)靜寧縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)果園，一棵棵蘋果樹整齊排列，空氣中彌漫著沁人果香，一個(gè)個(gè)紅蘋果不僅映紅了山野，也映紅了果農(nóng)的笑臉。

“我家有13畝果園，套了大概12萬只袋子，品種以紅富士為主，有少量秦冠。今年蘋果價(jià)格還可以，預(yù)計(jì)收入在20萬元左右。”靜寧縣治平鎮(zhèn)雷溝村村民雷東錢一邊忙著與妻子采摘、分揀、裝車，一邊高興地說道。

從20世紀(jì)80年代初開始，平?jīng)鋈司桶阎赂坏南Ｍ耐性谝活w顆小蘋果上。經(jīng)歷了探索起步、建點(diǎn)示范、規(guī)模發(fā)展的艱辛歷程，如今走出了一條生態(tài)經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展的成功路子。

近年來，平?jīng)鍪形?、市政府緊扣“三區(qū)一城市”目標(biāo)定位，堅(jiān)持把“靜寧蘋果”作為9大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈之一，按照“塊上突破、帶上延伸、區(qū)域規(guī)模發(fā)展、整村整鄉(xiāng)推進(jìn)”的思路，聚全市之力，集各方資源，建基地、擴(kuò)規(guī)模、調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型，全力打造“西部現(xiàn)代精品農(nóng)業(yè)樣板區(qū)”。

過去，果園在村中；如今，村在果園里。走進(jìn)平?jīng)?，就像走進(jìn)了一個(gè)帷天幕地的“蘋果王國(guó)”，一棵棵蘋果樹變成了“搖錢樹”。

平?jīng)鍪薪ǔ闪宋鞑亢J河流域、東部涇汭河流域兩個(gè)優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)片帶，莊浪縣、靜寧縣被納入國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目區(qū)，靜寧縣成為全國(guó)蘋果規(guī)模栽培第一縣，莊浪縣萬泉鎮(zhèn)（蘋果）入圍全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超10億元鎮(zhèn)。全市優(yōu)質(zhì)蘋果面積達(dá)150萬畝，2023年蘋果產(chǎn)量225萬噸，產(chǎn)值突破120億元，農(nóng)民果品收入占可支配收入的53%。

打響一張牌

前不久，在2024第九屆中國(guó)果業(yè)品牌大會(huì)上，靜寧蘋果作為“甘味”農(nóng)產(chǎn)品的杰出代表參展。在大會(huì)公布的“2024中國(guó)果品企業(yè)自主品牌聲譽(yù)”榜單中，“靜寧紅六?！逼放埔?53.34的高分榮登第四位，并以品牌價(jià)值2.30億元，獲評(píng)2024年品牌強(qiáng)度前十的果品企業(yè)自主品牌第一位。

“靜寧蘋果”牌子亮，源于品質(zhì)優(yōu)。

按照綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理要求，平?jīng)鍪兄贫恕办o寧蘋果”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，大力推廣新品種引進(jìn)、新技術(shù)推廣、新模式應(yīng)用、新機(jī)制創(chuàng)新“四新模式”，實(shí)施“三品一標(biāo)”，積極創(chuàng)建國(guó)家級(jí)和省級(jí)示范園60個(gè)，累計(jì)認(rèn)證各類基地140萬畝，優(yōu)果率達(dá)76%，形成了國(guó)際先進(jìn)、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的“西部干旱山塬區(qū)優(yōu)質(zhì)蘋果”生產(chǎn)體系。

平?jīng)鱿群笠M(jìn)名優(yōu)品種49個(gè)，精心選育“靜寧1號(hào)”“成紀(jì)1號(hào)”兩個(gè)具有自主產(chǎn)權(quán)的新優(yōu)品種，節(jié)本增效30%以上。同時(shí)，加強(qiáng)“專家 院校 基地”建設(shè)，建成靜寧蘋果科技創(chuàng)新館、國(guó)家級(jí)隴東矮砧蘋果試驗(yàn)示范中心、蘋果種質(zhì)資源異地保存庫，搭建起完整的品種優(yōu)化技術(shù)支撐體系。

據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，“靜寧蘋果”的硬度、糖酸比、維生素C等六項(xiàng)理化指標(biāo)均達(dá)到或超過國(guó)內(nèi)蘋果標(biāo)準(zhǔn)。先后榮獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)、中國(guó)馳名商標(biāo)等8張國(guó)家級(jí)名片和“中華名果”等18個(gè)大獎(jiǎng)，進(jìn)入首批中國(guó)100個(gè)地理標(biāo)志受歐盟保護(hù)名單，榮登中國(guó)農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌榜十強(qiáng)，入選國(guó)家精品品牌培育計(jì)劃，入選“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄，榮獲2023中華品牌商標(biāo)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，品牌評(píng)估價(jià)值達(dá)180.86億元，“靜寧蘋果”產(chǎn)地收購價(jià)連續(xù)多年領(lǐng)跑全國(guó)。

織密一張網(wǎng)

走進(jìn)靜寧工業(yè)園區(qū)內(nèi)的一家農(nóng)特產(chǎn)品營(yíng)銷店，工人在分揀蘋果，店主張衛(wèi)星則在直播銷售靜寧蘋果、蜂蜜、胡麻油等農(nóng)特產(chǎn)品。

張衛(wèi)星于2019年創(chuàng)立了公司，以新媒體電商為主，致力于宣傳和推廣靜寧蘋果及靜寧名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品?！拔疫@里也是靜寧縣網(wǎng)信新農(nóng)人孵化基地。目前團(tuán)隊(duì)擁有網(wǎng)信新農(nóng)人50名，最近組織他們深入田間地頭進(jìn)行助農(nóng)銷售活動(dòng)，幫助農(nóng)民致富增收。”張衛(wèi)星說，目前公司線上銷售額達(dá)120萬余元。

從“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”到“天下誰人不識(shí)君”，如今靜寧打出了電商促銷、微信群推銷、朋友代銷、體驗(yàn)店直銷等線上線下相結(jié)合的立體營(yíng)銷“組合拳”，構(gòu)建了靜寧蘋果營(yíng)銷新模式。

近年來，在做好產(chǎn)地直銷的同時(shí)，平?jīng)鍪写罅﹂_拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，在全國(guó)設(shè)立直銷店近百家、農(nóng)超專柜200多家，培育出口外貿(mào)企業(yè)23家，蘋果遠(yuǎn)銷30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

同時(shí)，平?jīng)鍪蟹e極推行“互聯(lián)網(wǎng) 果業(yè)”模式，上千家電商銷售平臺(tái)形成輻射全國(guó)的電子交易大市場(chǎng)。平?jīng)鲮o寧蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展股份有限公司在“新三板”掛牌，全省首批“蘋果期貨交割庫”成功落地，實(shí)現(xiàn)了“四季有鮮果，鮮果賣天下”。

打造一條鏈

走進(jìn)位于靜寧縣城川鎮(zhèn)的隴原紅果品公司，蘋果脆片精深加工生產(chǎn)線和果酒、果醋生產(chǎn)線一派繁忙景象。一顆顆新鮮的蘋果經(jīng)過去皮、去核、切片、預(yù)烘干，再經(jīng)過變溫壓差真空膨化干燥，變成了脆香美味的蘋果脆。同時(shí)，一個(gè)個(gè)灌裝大桶整齊排列，蘋果經(jīng)過發(fā)酵，變成了酸甜可口的蘋果醋……

步入位于靜寧工業(yè)園區(qū)的甘肅恒達(dá)環(huán)保集團(tuán)生產(chǎn)車間，數(shù)十條高端環(huán)保的生產(chǎn)線正在開足馬力趕制訂單。在靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)下，該公司圍繞農(nóng)產(chǎn)品包裝提升和廢舊資源綜合利用延鏈補(bǔ)鏈，一躍成為西北地區(qū)最大的綜合性包裝企業(yè)，2023年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.87億元。

小蘋果“書寫”大產(chǎn)業(yè)，完善的產(chǎn)業(yè)體系必不可少。近年來，平?jīng)鍪凶鰞?yōu)做強(qiáng)蘋果產(chǎn)業(yè)，衍生出果汁、果醋、果酒及果袋、紙箱包裝生產(chǎn)等多種類型的企業(yè)，與種苗繁育、冷鏈物流等構(gòu)成上下游產(chǎn)業(yè)鏈，形成產(chǎn)業(yè)矩陣，讓“靜寧蘋果”金字招牌更閃亮。

為推進(jìn)靜寧蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，平?jīng)鍪兄贫恕丁办o寧蘋果”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案（2023—2026）》和“31條”扶持政策，每年市縣安排用于蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)補(bǔ)扶持資金達(dá)2億元以上，全力做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈、融通供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈。

平?jīng)鍪型ㄟ^政策扶持推動(dòng)、產(chǎn)業(yè)基金撬動(dòng)、項(xiàng)目支撐帶動(dòng)等形式強(qiáng)化服務(wù)，全力打造以龍頭企業(yè)為核心、上下游中小企業(yè)為配套、專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)為紐帶、廣大果農(nóng)參與的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局，培育國(guó)家和省級(jí)龍頭企業(yè)28家，組建靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，一大批果品貯藏、加工、營(yíng)銷、包裝等關(guān)聯(lián)企業(yè)落地生根。果品年貯藏能力180萬噸，年加工能力20萬噸，年產(chǎn)紙箱3.3億平方米以上，紙制品包裝生產(chǎn)在西部獨(dú)占鰲頭，蘋果分選系統(tǒng)國(guó)際領(lǐng)先。

同時(shí)，平?jīng)鍪胁粩嘌由臁肮麡鋸U枝—食用菌生產(chǎn)—廢渣還田”等生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條，建成生態(tài)示范果園60萬畝。深耕果業(yè)文化，講好果業(yè)故事，大力培育果業(yè)觀光、采摘、體驗(yàn)、創(chuàng)意等新業(yè)態(tài)，靜寧縣35°蘋果谷榮獲“中國(guó)森林體驗(yàn)基地”稱號(hào)、崇信縣柏樹蘋果小鎮(zhèn)等以蘋果為主題的景區(qū)景點(diǎn)和鄉(xiāng)村旅游示范村達(dá)到11個(gè)，構(gòu)建起了生態(tài)環(huán)保、循環(huán)利用、可持續(xù)發(fā)展的復(fù)合型生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。

櫛風(fēng)沐雨砥礪行，春華秋實(shí)滿庭芳。行走在蘋果之鄉(xiāng)，一顆顆“奮斗果”已長(zhǎng)成鄉(xiāng)村振興的“致富果”。

“我們將統(tǒng)籌推進(jìn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，依托國(guó)家優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、高新技術(shù)科技園區(qū)、冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園等項(xiàng)目建設(shè)，努力把平?jīng)鼋ǔ芍袊?guó)優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地和技術(shù)研發(fā)中心、價(jià)格形成中心、物流電商配送中心、產(chǎn)品展示展銷中心、大數(shù)據(jù)平臺(tái)中心、蘋果交易結(jié)算中心。”平?jīng)鍪徐o寧蘋果產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)辦公室主任、市林草局局長(zhǎng)羅小平說。