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中國(guó)水仙何處來(lái)

媒體:原創(chuàng)  作者:王康
專(zhuān)業(yè)號(hào):王康 2019/2/11 12:58:20

新年將至,又到水仙雕刻的時(shí)節(jié),我們來(lái)聊一聊水仙吧!

中國(guó)水仙是我國(guó)十大名花之一,在中國(guó)的栽培歷史雖然不算很長(zhǎng),但是掐指算一算也有一千多年了。那么,它是我國(guó)原產(chǎn)的凌波仙子還是遠(yuǎn)道而來(lái)的自戀美男呢?關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,近二三十年里,還真有人很激烈地爭(zhēng)論過(guò)。

水仙(Narcissus tazetta var. chinensis)

讓我們把時(shí)針調(diào)回到1982年,中科院植物研究所的陳心啟和吳應(yīng)祥兩位教授在《植物分類(lèi)學(xué)報(bào)》1982年第3期發(fā)表了一篇題為《中國(guó)水仙考》的文章。

陳吳二人的文章認(rèn)為:水仙(Narcissus tazetta var. chinensis)的最早記載出現(xiàn)在唐末段成式的博物類(lèi)著作《酉陽(yáng)雜俎》,文中有“?袛出拂林國(guó)......”的記載,?袛是水仙中的一種,拂林國(guó)則是當(dāng)時(shí)的東羅馬帝國(guó),也就是今天的西亞和地中海地區(qū),而這個(gè)區(qū)域正是盛產(chǎn)水仙花的地方。當(dāng)時(shí)的大唐絕對(duì)是發(fā)達(dá)國(guó)家,與世界各國(guó)交往甚密,外國(guó)人來(lái)訪(fǎng)時(shí),帶些土特產(chǎn)那是很正常的事情,很有可能水仙是在那個(gè)時(shí)候傳入中國(guó)的。

水仙(Narcissus tazetta var. chinensis)

從植物學(xué)的角度分析,陳吳二人認(rèn)為,雖然在浙江和福建的一些沿海地區(qū)有野生的水仙花生長(zhǎng),但都是聚集在寺廟、房屋周?chē)热祟?lèi)活動(dòng)頻繁的地方,雖然可以正常開(kāi)花,但是不能結(jié)出種子,只能進(jìn)行無(wú)性繁殖,有性繁殖存在障礙,讓“中國(guó)原產(chǎn)說(shuō)”顯得很沒(méi)有說(shuō)服力。通過(guò)染色體的研究,日本和中國(guó)學(xué)者幾乎異口同聲地證明了日本、崇明、舟山和漳州出產(chǎn)的水仙是同源三倍體,這種現(xiàn)象有力地說(shuō)明中國(guó)水仙是一種長(zhǎng)期栽培的植物,而不是中國(guó)或日本原產(chǎn)的鄉(xiāng)土植物。

水仙(Narcissus tazetta var. chinensis)

時(shí)間到了1985年,仲愷農(nóng)學(xué)院債學(xué)理論學(xué)家盧履范在《農(nóng)史研究》(第六輯)發(fā)表題為《中國(guó)水仙問(wèn)源》的文章提出異議,主要觀點(diǎn)如下:水仙沒(méi)有出現(xiàn)在拂林國(guó)與唐朝交往的貨單清單上;中國(guó)水仙的學(xué)名中有chinensis,證明是中國(guó)原產(chǎn);明代《長(zhǎng)物志》里提到水仙“六朝人稱(chēng)為雅蒜”,說(shuō)明比隋唐更早就有了關(guān)于水仙的記載;我國(guó)有很多地方有野生水仙,有野生水仙的地方,就是水仙的發(fā)源地;并在文中批判陳吳二人“把漳州水仙說(shuō)成是華籍外裔”是“混淆了視聽(tīng)”和“不承認(rèn)自家道地貨色”,“難免有數(shù)典忘祖之譏”。

此文猶如巨石落入池塘,讓原本平靜和諧的討論氣氛變得火藥味兒十足。

福建花農(nóng)種植水仙

轉(zhuǎn)眼之間,又過(guò)了6年。陳吳二位教授在《武漢植物學(xué)研究》1991年第1期發(fā)表了題為《中國(guó)水仙續(xù)考----與盧履范同志商榷》的文章。文章補(bǔ)充了更多的史料文獻(xiàn)和深入的分析研究,逐一回答了盧履范在《中國(guó)水仙問(wèn)源》文章中的異議和質(zhì)疑。文章更新的內(nèi)容不多,基本上就是一篇有針對(duì)性的植物學(xué)科普文章。

福建漳州水仙花田

在這里,我們掰開(kāi)了揉碎了科普一下。植物學(xué)名中有chinensis,這個(gè)東西未必就是原產(chǎn)中國(guó)的,就像很多中國(guó)原產(chǎn)的植物學(xué)名中都有persica(波斯的)、japonica(日本的);而用明朝的文獻(xiàn)證明六朝的事件,難免有“刻舟求劍”的邏輯錯(cuò)誤;有野生,未必是原產(chǎn),在中國(guó)高原地區(qū)大面積歸化的波斯菊(Cosmos bipinnatus)到處都是野生,但卻原產(chǎn)墨西哥。

丁香水仙(Narcissus jonquilla)

從1991年到2011年,關(guān)于中國(guó)水仙來(lái)源問(wèn)題的討論沉寂了20年。在植物學(xué)界普遍接受了陳吳二位學(xué)者的觀點(diǎn),中國(guó)水仙在最新編撰的《Flora of China》(《中國(guó)植物志》英文版)已經(jīng)作為1300年至1400年前引種栽培的觀賞植物記錄。

三蕊水仙(Narcissus triandrus)

2011年,南京師范大學(xué)的程杰教授發(fā)表了《中國(guó)水仙起源考》;2015年,程杰和程宇靜合作發(fā)表了《論中國(guó)水仙文化》。這兩篇文章從歷史學(xué)的角度論證了中國(guó)水仙是外來(lái)歸化植物,時(shí)間在五代或稍早一些的唐末,首先落地湖北荊州一帶。南宋時(shí)期,水仙栽培中心轉(zhuǎn)移到了都城臨安(今浙江杭州)和閩、浙沿海地區(qū)。明嘉靖之后,蘇州嘉定、吳縣一帶成了水仙著名產(chǎn)地,影響很大。清康熙中期以來(lái),水仙栽培重心再次轉(zhuǎn)移到福建,漳州水仙異軍突起,一枝獨(dú)秀,影響至今。

紅口水仙(Narcissus poeticus)

這兩篇文章史料詳盡,論證嚴(yán)謹(jǐn),加上陳吳兩位植物學(xué)家的研究成果,幾乎可以蓋棺定論?,F(xiàn)在只差一份分子生物學(xué)的研究報(bào)告來(lái)板上釘釘。

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