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走進(jìn)3?15,讓消費(fèi)者親身感受食品安全 ----麗水市“陽(yáng)光工廠”現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)活動(dòng)在富來(lái)森集團(tuán)舉行

媒體:原 創(chuàng)  作者:富來(lái)森宣傳處
專(zhuān)業(yè)號(hào):富來(lái)森集團(tuán) 2022/3/10 16:47:33

3月10日,麗水市市場(chǎng)監(jiān)管局、市消保委聯(lián)合開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)“陽(yáng)光工廠”現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)活動(dòng)在富來(lái)森集團(tuán)舉行。活動(dòng)邀請(qǐng)食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人及質(zhì)量管理人員,消費(fèi)者代表、新聞媒體記者等20余人共同走進(jìn)富來(lái)森集團(tuán)旗下子公司浙江農(nóng)米生物科技有限公司,開(kāi)展“陽(yáng)光工廠”現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)活動(dòng)。

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位于麗水市蓮都區(qū)天寧街的浙江農(nóng)米生物科技有限公司,是一家生產(chǎn)干制食用菌的食品生產(chǎn)企業(yè)。該公司是去年麗水市第一批建成的食品生產(chǎn)企業(yè)“陽(yáng)光工廠”。

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根據(jù)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),“陽(yáng)光工廠”需要食品生產(chǎn)企業(yè)在洗手消毒區(qū)、生產(chǎn)作業(yè)區(qū)、成品倉(cāng)庫(kù)和檢驗(yàn)室等關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)安裝視頻監(jiān)控和溫濕度物聯(lián)感知監(jiān)控,以實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)全過(guò)程的“陽(yáng)光可視化”。

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活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人及質(zhì)量管理人員,消費(fèi)者代表及新聞媒體記者通過(guò)手機(jī)掃描產(chǎn)品外包裝上的“浙食鏈”碼,在線觀看“陽(yáng)光工廠”場(chǎng)景應(yīng)用情況。

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隨后,代表們參觀了干制食用菌的生產(chǎn)線。企業(yè)通過(guò)展示生產(chǎn)線烘干、初選、精選,包裝等環(huán)節(jié)的流程操作,讓體驗(yàn)者對(duì)干制食用菌的生產(chǎn)過(guò)程有了初步了解。

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“通過(guò)本次體驗(yàn)活動(dòng),我了解到通過(guò)掃描食品外包裝浙食鏈碼,可以知道食品出廠檢驗(yàn)情況,也可以看到企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間的監(jiān)控視頻,能親眼看到這樣干凈明亮,監(jiān)管?chē)?yán)格的生產(chǎn)環(huán)境,我們作為消費(fèi)者,對(duì)食品安全更加放心了!”在麗水,類(lèi)似浙江農(nóng)米生物科技有限公司這樣的“陽(yáng)光工廠”共有215家。

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通過(guò)此次活動(dòng),實(shí)現(xiàn)企業(yè)、消費(fèi)者等從田間到餐桌的食品全程智慧化管控,并有利于監(jiān)管部門(mén)對(duì)問(wèn)題企業(yè)和問(wèn)題產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售情況進(jìn)行溯源倒查,消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。下步在全市食品生產(chǎn)企業(yè)里全面推廣建設(shè)“陽(yáng)光工廠”,實(shí)現(xiàn)在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋。(文|圖|宣傳處)

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