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刺五加與接骨木藥材的真?zhèn)舞b別

媒體:昆明市林業(yè)和草原局  作者:昆明市林業(yè)和草原局
專業(yè)號(hào):尋甸縣林草局 2025/4/8 8:56:29

https://mp.weixin.qq.com/s/Z1Ilosth9vjBsNhdr72McA

原創(chuàng) 冬凌草

刺五加藥材一直以來(lái)都是一味較為常用的藥材,因?yàn)橐吧Y源的減少,價(jià)格一直居高不下,因此市場(chǎng)上的刺五加藥材經(jīng)常有偽品混淆,原來(lái)其偽品主要為楤木的莖枝,經(jīng)過近年來(lái)大家的不斷學(xué)習(xí)培訓(xùn),這個(gè)偽品已經(jīng)為大家熟知,容易被識(shí)破,近年來(lái)刺五加偽品又出現(xiàn)了新套路,把接骨木冒充正品刺五加,接骨木和刺五加在分布地和生境較為重合,并且野生接骨木資源較為豐富,這也為接骨木冒充刺五加奠定了基礎(chǔ),為此這里歸納整理了兩者鑒別方法,共同學(xué)習(xí)進(jìn)步。

首先說說什么是接骨木,接骨木本身也是一味中藥材,因?yàn)榕R床很少使用,多為冷背流通。

接骨木來(lái)源為忍冬科植物接骨木Sambucus williamsii Hance的干燥莖枝。

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▲接骨木Sambucus williamsii Hance原植物

【藥材性狀】本品呈圓柱形,粗壯,有分枝,表面灰棕色,密生縱條紋及橢圓形突起的橫向皮孔。 質(zhì)堅(jiān)硬,不易折斷。斷面淡黃色,有的可見環(huán)狀年輪,中央有棕黃色髓部,質(zhì)輕,海綿狀,容易開裂。氣微香,味微淡。

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▲接骨木藥材

【飲片性狀】本品為類圓形、類橢圓形斜切片。表面灰棕色,密生縱條紋及橢圓形突起的橫向皮孔。切面淡黃色,有的可見環(huán)狀年輪,中央有棕黃色髓部,質(zhì)輕,海綿狀,容易開裂。氣微香,味微淡。

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▲接骨木飲片

那正品刺五加是什么樣子,可以點(diǎn)擊超鏈接進(jìn)行查看——正品藥典刺五加

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▲刺五加原植物

步入正題,刺五加和接骨木怎么鑒別

接骨木和刺五加在分布地和生境較為重合,并且野生接骨木資源較為豐富,在商品多冒充老枝無(wú)刺的刺五加,商品多切片冒充刺五加飲片,因原藥材外型差異明顯,接骨木表面可見明顯的皮孔,刺五加無(wú)皮孔,這點(diǎn)從個(gè)子上很好區(qū)分。

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▲兩者原藥材對(duì)比

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▲兩者切片對(duì)比

刺五加和接骨木在飲片上較為相似,兩者髓部均容易出現(xiàn)空洞變褐,主要區(qū)分方法從以下三種方法進(jìn)行區(qū)分:

1、外皮表面特征上:刺五加具有較深的縱列溝狀紋,表面無(wú)明顯皮孔。接骨木表面沒有較深的縱列溝,僅具細(xì)密的縱條紋,表面具橢圓形明顯突起的橫向皮孔。

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2、表皮層:用手剝離表皮層,正品刺五加可見白色,略顯粉性,有香味,而偽品接骨木表皮層下顯綠色,但老枝陳貨無(wú)此特征,皮層無(wú)粉性,無(wú)香味。

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3、切面髓部比較:刺五加木質(zhì)部較硬且堅(jiān)實(shí),髓部占比切面小且為白色,只有老化或受侵染后變褐色并空洞,接骨木木質(zhì)部較松軟,髓部棕黃色,占比切面比較大。

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