松坪鄉(xiāng):小小羊肚菌撐起群眾“致富傘”
羊肚菌因表面凹凸不平,呈蜂窩狀,外觀形似羊肚而得名,其藥食同源,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,備受市場青睞,被譽(yù)為“菌中之王”。
當(dāng)前,適宜的氣溫正是種植羊肚菌的好時(shí)候。松坪鄉(xiāng)撒壩子村黨總支書記楊文玉家的羊肚菌種植大棚里一片繁忙:工人有的在弓著身子平整土地,用鋤頭對土地進(jìn)行開廂開溝;有的在準(zhǔn)備下種,先將菌種開袋擴(kuò)散,拌上營養(yǎng)液后待土地整理好后再撒到廂面上。菌種撒好后,還需進(jìn)行覆土和噴灌,羊肚菌的種植才算完成。在瞄準(zhǔn)羊肚菌“種植周期短、效益高、市場前景廣闊”的商機(jī)后,于2018年開始嘗試種植羊肚菌,從最初的零星種植發(fā)展到現(xiàn)在的連片種植,今年已經(jīng)種植了10畝。在種植羊肚菌的幾年過程中,楊文玉全家逐漸掌握了羊肚菌種植的技術(shù)要領(lǐng),他和兒子先后獲得市級和省級食用菌土專家稱號,實(shí)現(xiàn)了羊肚菌連年豐收。2023年,他家共種植羊肚菌15畝,總收入23萬余元。在楊文玉的帶動下,撒壩子村去年種植羊肚菌的農(nóng)戶有27戶,共種植68畝,產(chǎn)值達(dá)到120余萬元。今年則增加到32戶,種植面積將在去年的基礎(chǔ)上不斷增加。
近年來,松坪鄉(xiāng)主動融入全縣“一縣一業(yè)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以示范帶動為突破,積極動員群眾發(fā)展以羊肚菌為主的食用菌產(chǎn)業(yè)。2023年底至2024年上半年,松坪鄉(xiāng)共種植羊肚菌82畝,平均畝產(chǎn)值1.8萬元。為做好技術(shù)保障,松坪鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合保障和技術(shù)服務(wù)中心在邀請縣級技術(shù)人員到現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,還要求工作人員對種植戶進(jìn)行適時(shí)跟蹤指導(dǎo),從土壤殺菌消毒處理開始,到菌種選擇、播種,再到催菇、采收、輪作、倒茬等種植全程進(jìn)行技術(shù)跟蹤服務(wù),切實(shí)為種植戶解決了種植技術(shù)方面的后顧之憂。
下一步,松坪鄉(xiāng)將繼續(xù)加大羊肚菌種植推廣,不斷強(qiáng)化種植技術(shù)培訓(xùn),帶動、引領(lǐng)更多農(nóng)戶加入羊肚菌種植的行列,以產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
作者:賀云梅
轉(zhuǎn)自:麗江林草公眾號
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