鴨稻米是生態(tài)有機大米的一種種植模式的簡稱。
動物和植物同生共做,一年稻一批鴨,相輔相成,因此,鴨稻米是立體生態(tài)農(nóng)業(yè)種植出的生態(tài)大米。
“鴨稻共作”是一種自然生態(tài)種植技術(shù),是讓以鴨群為主導(dǎo)的生物與水稻、昆蟲、水生物、雜草等構(gòu)成食物生態(tài)圈。
在這里,鴨糞取代了化肥,鴨子的走動防止了病害的發(fā)生,鴨子吃蟲代替了農(nóng)藥,鴨子啄食、走動替代了除草劑,同時由于鴨群的田間活動,更有助于植物對土壤營養(yǎng)吸收。完全不需噴灑農(nóng)藥、化肥、除草劑等的鴨稻共作方式,能最大限度、有效地利用稻田內(nèi)的資源,兼顧鴨子的成長和水稻的生長。
從種植到收割都由日月峽食品公司的潘總帶隊親自監(jiān)督,并定期記錄,從而保證日月峽大米的健康品質(zhì)。讓用戶在享受安全放心、美味可口的鴨稻米飯的同時,也保護我們賴以生存的自然環(huán)境。
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