第二屆雁蕩山平園村鐵皮石斛旅游文化節(jié)6月28日隆重開幕，本次活動由雁蕩山景區(qū)管委會、大荊鎮(zhèn)政府主辦，平園村承辦，樂清雁吹雪農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司、杭州午留文化創(chuàng)意有限公司協(xié)辦。旅游文化節(jié)時間為2017年6月28日至7月2日，活動地點樂清市大荊鎮(zhèn)平園村。

活動內(nèi)容:

1開幕式：開幕式前禮儀迎賓，村少數(shù)民族代表用民族禮儀的形式手舉盛滿清水的葫蘆，為貴賓倒水吸收，寓意吉祥如意。到場參加開幕式的有省、市有關領導、專家及新聞媒體、村企業(yè)家代表、少數(shù)民族代表。

2石斛互動課堂:介紹石斛養(yǎng)生知識，利用影像、圖片、文字、實物等形式，綜合展示豐富多彩的石斛文化，體驗楓斗制作工藝，做一塊石斛手工皂。由專業(yè)人員動態(tài)演示鐵皮石斛的完整生長過程，從組培苗開始、移植生長、土壤環(huán)境、仿野生生長、石斛加工、石斛產(chǎn)業(yè)鏈，游客體驗加工楓斗、制作石斛手工皂、體驗石斛面膜等。

3、民族風情長桌宴:鐵皮石斛功效具有藥、食兩用的雙重屬性，鐵皮石斛系列菜品以營養(yǎng)、清淡、健康為主題，符合現(xiàn)代人“以清養(yǎng)身”的養(yǎng)生觀念，結(jié)合中國民族傳統(tǒng)習俗——長桌宴的形式，推出具有獨特性和地域性的雁蕩山石斛養(yǎng)生宴。所有石斛食材均為檢測合格產(chǎn)品。

菜譜：石斛鮑魚湯、石斛香魚、石斛炸雞塊、石斛鮮花煎蛋、石斛炒蝦仁、石斛茶樹菇、石斛蔬菜、石斛沙拉、石斛炒飯、石斛汁。

4、親水活動兒童游戲:設立親子活動區(qū)，把玩?zhèn)鹘y(tǒng)游戲。

游戲內(nèi)容有：民族射箭、手工造紙、鉆木取火、池塘捉魚、玩轉(zhuǎn)龍洗、民族服裝體驗、板凳競技。

 5、石斛企業(yè)展示展銷:篩選我市規(guī)模石斛企業(yè)40家參展，80個標準展位。設立游客服務區(qū)。在百家宴入口沿路搭建若干標準展位，組織石斛企業(yè)單位承租，展位整體設計體現(xiàn)石斛文化與現(xiàn)代工藝，結(jié)合石斛大講壇的介紹，充分展示樂清鐵皮石斛全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)成果。

6、露營區(qū)與自助燒烤:邀請房車協(xié)會體驗平原村，進一步打造休閑產(chǎn)業(yè)，設置30個雙人與家庭露營帳篷。

7、石斛之鄉(xiāng)文化旅游:邀請村里非遺傳承人表演非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝。

 據(jù)介紹樂清市是鐵皮石斛的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，是人工栽培與產(chǎn)品初加工規(guī)模最大的縣市之一，年產(chǎn)鐵皮石斛鮮條、“鐵皮楓斗”產(chǎn)量分別占全國總產(chǎn)量的30%、80%。鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)已成為帶動山老區(qū)農(nóng)民致富奔小康的農(nóng)業(yè)核心支柱產(chǎn)業(yè)之一。曾獲得“中國鐵皮石斛之鄉(xiāng)”、“中國鐵皮楓斗加工之鄉(xiāng)”、“國家鐵皮石斛生物產(chǎn)業(yè)基地”等稱號。

為充分展示樂清鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)開發(fā)成果，弘揚千年石斛養(yǎng)生文化，整體提升樂清鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)的文化影響力、品牌競爭力,促進產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。大荊鎮(zhèn)平園村經(jīng)過2016年石斛文化節(jié)的活動，擬決定每年在平園村固化文化節(jié)活動，將平園村打造為鐵皮石斛養(yǎng)生休閑旅游文化目的地。（友鄰/金福生撰稿攝影）