31a.竹葉花椒（原變種）圖版10: 3

var. armatum

嫩枝梢及花序軸均無(wú)毛，小葉僅背面基部中脈兩側(cè)有叢狀柔毛。

產(chǎn)山東以南，南至海南，東南至臺(tái)灣，西南至西藏東南部。見(jiàn)于低丘陵坡地至海拔2200米山地的多類生境，石灰?guī)r山地亦常見(jiàn)。日本，朝鮮，越南、老撾、緬甸、印度、尼泊爾也有。

產(chǎn)西藏和云南部分地區(qū)的本植物，其葉通常有小葉9-11片，由此向東北各地，如江蘇、山東等，其小葉通常5-7片，有時(shí)3片。

國(guó)內(nèi)有些地區(qū)有栽種。全株有花椒氣味，麻舌，苦及辣味均較花椒濃，果皮的麻辣味最濃。新生嫩枝紫紅色。根祖壯，外皮粗糙，有泥黃色松軟的木栓層，內(nèi)皮硫黃色，甚麻辣。

果亦用作食物的調(diào)味料及防腐劑，江蘇、江西、湖南、廣西等有收購(gòu)作花椒代品。

根、莖、葉、果及種子均用作草藥。祛風(fēng)散寒，行氣止痛。治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、牙痛、跌打腫痛。又用作驅(qū)蟲(chóng)及醉魚(yú)劑。

湖南省長(zhǎng)沙市郊馬王堆西漢軟侯（公元前477-前177年）古墓出土文物中有4個(gè)繡花香囊都裝有本種的果、種子，果梗和刺。死者手中握著的絹包有多種芳香植物的樹(shù)皮（桂皮）、地下莖（商良姜）等，其中也有本植物的果。

本種的果除用作食物調(diào)料及藥用外，也是一種芳香性防腐劑，古代用花椒來(lái)防腐“癖邪”是有冊(cè)籍記載的。馬土堆西漢古墓出土的竹葉花椒很可能就是利用這個(gè)特性，而不像某報(bào)道說(shuō)的是死者生前患病時(shí)服食的藥品。從已發(fā)掘出來(lái)的另外一些古墓中也有多量的花椒可作證明（參考花椒的討論）說(shuō)明至少在二千一百年前我國(guó)人民便利用竹葉花椒了。

葉和果皮含揮發(fā)油：l-α-phellandrene（大量）、limonene、tricosane、citronellal、geraniol、dipentene、linaly acetate, metyl-n-nonylketone、linalool (微量）。又含黃酮類化合物 xanthoxylin。根皮和莖皮含多數(shù)屬于 furoquinolines、benzylisoquinolines, 少數(shù)屬于 aporphines 及 acyl isobutylamines 類生物堿：dictamine、skimmianine、r-fagarine、magnoflorine、N, N-dimethyl laurotetamine、sanshool I、sanshool II 等，有部分也存在于木材中。又含 lignans: fargesin、 sesamin、 pluviatilol 及 tambuletin。