指尖爭春，大理這片葉子助農增收6億元

上春山，采茶忙。在南澗、云龍、永平等地的山頭上，茶農正忙著采收春茶，到處都是一片繁忙的景象。大理州目前共有茶園面積26.29萬畝，其中采摘茶園面積22.09萬畝、無性系茶園面積16.2萬畝；2024年毛茶總產量達13308.36噸，實現農業(yè)產值8.03億元，全州茶農人數14.75萬人，茶農純收入6.06億元。南澗縣被中國茶葉流通協(xié)會評為“2023年度重點產茶縣域”“2023年度茶業(yè)高質量發(fā)展縣域”和“2024年度茶業(yè)重點縣域”。

我州是云南普洱茶重要原料茶種“大理茶”的命名地、是云南省海拔分布最高的茶葉生產區(qū)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)異，茶葉品質優(yōu)良，茶多酚含量30%以上，氨基酸含量3%以上，是高檔綠茶、白茶、紅茶的優(yōu)質原料產區(qū)。通過努力，全州茶葉產業(yè)發(fā)展勢頭強勁。

加強古茶樹資源保護利用。實施古茶園、古茶樹保護項目，對古茶園進行保護及品牌建設。引進濟南三千茶葉集團對寶華鎮(zhèn)楊梅樹古茶園進行保護與開發(fā)利用，建立三千茶業(yè)無量山古樹茶莊園。引進落地云南宜澗清馨茶業(yè)有限公司，促進南澗白茶產業(yè)高質量發(fā)展。2024年南澗有兩座古茶山被寫入《中國108座古茶山》書籍。

持續(xù)落實茶葉綠色有機獎補。持續(xù)落實綠色有機認證獎補政策。全州累計通過綠色有機產品認證151個，共有綠色有機茶園13.33萬畝。2024年永平縣、漾濞縣、云龍縣新增認證有機茶園4個2.60萬畝、有機茶產品8個，獲得省獎補資金547.96萬元；規(guī)范茶用標管理。鼓勵茶企拓展市場，6個茶品牌進入省綠色食品牌目錄。

推進茶葉初制所規(guī)范化建設。實施云南和維茶業(yè)生態(tài)茶精制加工廠、一龍茶廠精制廠、鳳凰山茶莊園等精深加工項目，促進茶產業(yè)規(guī)范化建設。共有茶葉初制所145家，其中取得云南食品生產許可證（SC）30個，符合規(guī)范化建設驗收達標3家。

加強云茶企業(yè)扶持培育。對下關沱茶、南澗鳳凰沱茶等新型農業(yè)產業(yè)項目進行重點推介。加強新型經營主體培育和本土龍頭企業(yè)培育，引導企業(yè)升規(guī)。共有茶葉獲證生產企業(yè)64家、國家級龍頭企業(yè)1家、省級龍頭企業(yè)5家、州級龍頭企業(yè)12家。

提升茶葉精深加工能力。提升企業(yè)精深加工能力。大理貳叁壹捌茶業(yè)有限公司1000噸/年精制茶智能型生產建設項目正在積極推進；2024年云南南澗茶廠引進多批茶葉加工生產線，取得有機茶加工資質、出口加工、代理資質。大栗樹茶廠引進一條新的茶葉加工生產線，提高茶葉加工能力和品質；提升茶葉倉儲能力。投入州級銜接資金600萬元建設南澗縣數智茶倉，用于提升普洱茶、白茶數字化智能化倉儲能力。

加強茶葉品牌培育。下關沱茶、白族三道茶作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及相關習俗”的組成部分，列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。有“中華老字號”1個，涉茶地理標志4個。南澗縣人民政府與省農科院茶葉研究所合作共建南澗無量山白茶研究中心、云南白茶研究院?！澳蠞揪G茶”入選2024年中國好綠茶大會推薦區(qū)域公共品牌，并納入《中國農產品品牌索引名錄》；“南澗高山白茶”入選2024年全國名特優(yōu)新農產品。在第九屆亞太茶茗大獎賽中，4個白茶、1個烏龍茶產品獲特別金獎，3個產品獲金獎，2個產品獲銀獎。

積極開拓云茶市場。積極參加各類展會。參加第十六屆中國云南普洱茶國際博覽交易會等展覽活動，大力推介大理茶產品，拓寬銷售渠道；發(fā)展云茶多平臺交易模式。鼓勵茶企建設直播基地，借助抖音、快手等電商平臺開展線上交易。下關沱茶加大與抖音、天貓、京東、拼多多等電商平臺合作。全州從事以茶葉銷售為主的電商達500余家。

促進茶旅融合發(fā)展。按照“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”的思路推進茶旅融合高質量發(fā)展。提升無量山櫻花谷景區(qū)等級，2025年1月無量山櫻花谷被評定為全國4A級旅游景區(qū)；創(chuàng)建全國茶旅融合精品線路。“大理無量山一園兩谷之旅”入選“2023年新茶飲茶文旅線路”；創(chuàng)建全國茶葉地圖。南澗縣的“南詔御貢·鳳山云蕊貢茶”入選全國貢茶地圖。

我州今年計劃抓實古茶樹資源保護，鞏固提升綠色有機茶園，調整優(yōu)化產品結構，抓實產品質量安全，建立健全質量標準體系，抓好茶文化賦能，抓好市場開拓，走好茶葉產業(yè)振興路。

作者：何 婕/文  適志宏/圖