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白銀灘 枸杞紅|人民日?qǐng)?bào)關(guān)注寧夏中寧推動(dòng)鹽堿地綜合改造利用

媒體:人民日?qǐng)?bào)  作者:內(nèi)詳
專業(yè)號(hào):寧夏回族自治區(qū)林業(yè)和草原局 2024/7/31 17:31:11

寧夏中寧推動(dòng)鹽堿地綜合改造利用,發(fā)展特色農(nóng)業(yè)

——白銀灘 枸杞紅(美麗中國(guó)·來(lái)自鹽堿地的食物①)

本報(bào)記者 秦瑞杰《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2024年05月06日 第 15 版

編者按:習(xí)近平總書記指出:“堅(jiān)持大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀,積極發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平”“鹽堿地綜合改造利用是耕地保護(hù)和改良的重要方面”。

我國(guó)鹽堿地多,加強(qiáng)現(xiàn)有鹽堿耕地改造提升,做好鹽堿地特色農(nóng)業(yè)大文章,對(duì)樹(shù)立并踐行大食物觀、開(kāi)展鹽堿地綜合改造利用意義重大。

鹽堿地上能種植什么作物?品質(zhì)、銷量如何?發(fā)展鹽堿地特色農(nóng)業(yè),如何與推動(dòng)鹽堿地綜合改造利用相得益彰?今起,本版推出“美麗中國(guó)·來(lái)自鹽堿地的食物”系列報(bào)道,探訪相關(guān)地區(qū)如何雙向發(fā)力,實(shí)現(xiàn)鹽堿地上生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。

寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市中寧縣大戰(zhàn)場(chǎng)鎮(zhèn)的鹽堿灘上,成片新翻耕的玉米地中,有一小塊枸杞田格外顯眼。

“這片枸杞,特意種在鹽堿最重的地方?!痹诖髴?zhàn)場(chǎng)鎮(zhèn)花豹灣村,杞翔天枸杞專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人繆昌和說(shuō),“周邊枸杞種了十幾年,眼見(jiàn)著把白茫茫的鹽堿地,種成了豐收的‘白銀灘’。”

中寧縣枸杞的種植面積達(dá)18萬(wàn)畝,其中近10%都是中度以上鹽漬化的土地。經(jīng)過(guò)多年技術(shù)創(chuàng)新,種植枸杞已經(jīng)讓近兩萬(wàn)畝鹽堿地得到改良。目前,中寧縣枸杞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模種植面積占到78%,枸杞及其制品年網(wǎng)絡(luò)銷售額達(dá)35億元,市場(chǎng)年交易量達(dá)13萬(wàn)噸,全縣枸杞產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破130億元。小小的紅枸杞,正在發(fā)揮大作用。

種上枸杞苗,鹽堿灘上有了新的希望

1988年,繆昌和從甘肅環(huán)縣搬遷到花豹灣村。頭一年開(kāi)春,便被當(dāng)時(shí)惡劣的環(huán)境嚇了一跳。烈日當(dāng)空的旱塬,入眼是白花花一片,“西北風(fēng)一吹,白堿沫子沾得滿身都是”,繆昌和說(shuō)。

日子還得過(guò),村干部帶領(lǐng)村民開(kāi)荒,攔堿水、修渠壩,撒下2000斤抗旱的大麥種子,又細(xì)細(xì)施上生物肥。結(jié)果夏天一到,村民傻了眼:“滿打滿算,只收了一架車,顆粒還是癟的。”

第二年,翻土,重撒葵花子,入秋一畝地只打了20斤?!皩?shí)在沒(méi)勁兒了,這地真是種不出東西。”繆昌和說(shuō),眼瞅著收不上糧,村民搬走大半,可他還是決定留下。

深耕起壟、鋪設(shè)薄膜、灌水沖堿……各種方法試了個(gè)遍,但這么多年下來(lái),花豹灣這片白茫茫的鹽堿地還是沒(méi)有多大起色。

2007年,聽(tīng)說(shuō)縣里有人在堿土上種枸杞致富,繆昌和騎著摩托車進(jìn)城,買了2000株枸杞苗,種在了自己家的八畝五分地里。

種枸杞苗,繆昌和可是用了十二分心思。挖溝架渠、深翻土壤,經(jīng)過(guò)兩年的精細(xì)呵護(hù),到了2009年夏天,遍地紅艷艷的枸杞果晃得他瞇上了眼:“一畝地光干果就打了300多斤,能賺1500塊,收入很不錯(cuò)!”

“枸杞耐鹽堿能力強(qiáng),適應(yīng)范圍很廣。不論是黃河灘涂還是山腳戈壁,在pH值8.45—9.5的灰鈣土、鹽堿地上,枸杞都能正常發(fā)育,產(chǎn)量也不錯(cuò)?!敝袑幙h枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心林業(yè)工程師何月紅介紹,“枸杞植株成熟以后,向下生長(zhǎng)的根系可以吸收一些土壤里的鹽類物質(zhì),再通過(guò)樹(shù)冠的蒸騰作用發(fā)散,一定程度上改良了鹽堿土壤?!?/p>

對(duì)于繆昌和來(lái)說(shuō),白茫茫的花豹灣第一次被這么大片的綠意浸染,給他帶來(lái)的不僅是豐收,更是希望。

“2009年開(kāi)始,政府推廣枸杞種植,免費(fèi)提供枸杞苗和種植技術(shù)?!笨姴突貞洠贸龇N枸杞的收成,投入資金,積極通過(guò)各種試驗(yàn),嘗試中和土壤的堿性。

一年年過(guò)去,花豹灣的土質(zhì)不斷改善,拿繆昌和的話來(lái)說(shuō),“這地是越來(lái)越熟了”。如今,繆昌和自家的耕地流轉(zhuǎn)擴(kuò)大到90畝,鹽堿灘上不僅種著枸杞,小麥、玉米、大麥也應(yīng)有盡有。

擴(kuò)大枸杞規(guī)模,鹽堿地改良是前提

掛標(biāo)牌、測(cè)土質(zhì)、架滴灌,離花豹灣村不遠(yuǎn)的地方,一場(chǎng)關(guān)于“鹽堿地栽培枸杞模式”的試驗(yàn)已進(jìn)行多年。在寧夏百瑞源枸杞股份有限公司的種植基地,寧夏農(nóng)林科學(xué)院枸杞科學(xué)研究所的“增碳隔鹽”試驗(yàn)田里,新栽的枸杞苗長(zhǎng)勢(shì)正旺。

來(lái)到試驗(yàn)地塊,只見(jiàn)灌溉不久的黃土表面結(jié)了一層土皮,一腳踩下,鞋子卻陷入濕滑的泥里。“你看,這說(shuō)明土壤的鹽堿度合適,水分蓄積能力強(qiáng)。”百瑞源枸杞種植基地技術(shù)經(jīng)理王學(xué)軍邊走邊解釋。而在50米外的對(duì)照地塊,彎腰撿起一塊土疙瘩,輕輕一掰,干燥的土就碎成兩塊。“土壤是枸杞生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ),供給養(yǎng)分和水分。這里的鹽堿含量很高,土壤板結(jié),不光水很難滲進(jìn)去,營(yíng)養(yǎng)元素也失衡,植物很難生長(zhǎng)?!蓖鯇W(xué)軍說(shuō)。

2021年3月,這片試驗(yàn)田開(kāi)始建設(shè)。無(wú)人駕駛的開(kāi)溝機(jī)在白茫茫的鹽堿地上挖出寬60厘米、深80厘米的定植溝,打破地下的僵土層,拉開(kāi)了鹽堿地改良的序幕。

先在溝底鋪設(shè)20厘米厚的玉米秸稈,再在兩側(cè)鋪設(shè)棚膜。打好基礎(chǔ)后,鋪上1/3的粗砂,最后將挖出的土壤加入一定比例的牛糞,充分混合改良后回填。

“層層鋪設(shè),為枸杞生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤條件?!蓖鯇W(xué)軍介紹,這些材料都取自中寧縣當(dāng)?shù)兀敖斩?、牛糞可以為土壤增加有機(jī)質(zhì),同時(shí)隔離鹽堿。鋪上的粗砂可以提升土壤透氣性?!苯ㄔO(shè)完成,試驗(yàn)團(tuán)隊(duì)栽上枸杞苗,又串聯(lián)起滴灌管道,減少水帶來(lái)的鹽分。

這種由寧夏農(nóng)林科學(xué)院開(kāi)發(fā)的技術(shù)被稱為“增碳隔鹽”,在脫除土壤鹽分的同時(shí),可以改善作物根系環(huán)境以提升土壤肥力。經(jīng)過(guò)兩年多的培育,2023年夏天,試驗(yàn)田迎來(lái)了豐收。寧夏農(nóng)林科學(xué)院枸杞科學(xué)研究所研究員秦墾回憶,那時(shí),四周都是白茫茫的鹽堿地,漫步枸杞田,火紅的頭茬枸杞果掛在枝頭,嬌艷欲滴。經(jīng)過(guò)測(cè)算,到2023年夏季,試驗(yàn)田土壤含鹽量由種植前的9‰下降到4.6‰,pH值由9.3下降到8.2,枸杞植株成活率由40%提高到95%,試驗(yàn)田枸杞產(chǎn)量和正常地塊沒(méi)有顯著差異。

發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè),用好特色生態(tài)資源

“在發(fā)展中改良,也在改良中發(fā)展。把‘以種適地’同‘以地適種’相結(jié)合,一方面選擇種植耐鹽堿品種,另一方面也要改良土壤鹽堿性?!鼻貕ㄕf(shuō)。從事枸杞研究多年,53歲的他走遍國(guó)內(nèi)主要枸杞產(chǎn)區(qū),選育了多種枸杞新品種?!爸挥袃煞矫嫱瑫r(shí)發(fā)力,才能使耐鹽堿品種種植和土壤改良相互促進(jìn),從而實(shí)現(xiàn)生態(tài)更友好、成本更低且可持續(xù)的鹽堿地治理方式。”秦墾說(shuō)。

“中寧縣年降水量遠(yuǎn)小于蒸發(fā)量,鹽堿土地廣布,總面積達(dá)到10.31萬(wàn)畝。也正是這樣獨(dú)特的自然條件,造就了中寧枸杞的優(yōu)良品質(zhì)?!敝袑幙h枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任劉娟手握一把紅艷艷的枸杞干果,用力一攥,松手看,枸杞仍然粒粒分明,“黃河與清水河中堿性苦咸水的澆灌,讓中寧枸杞糖分含量少,鐵、鋅、鋰、硒等多種微量元素含量較高?!?/p>

向鹽堿地要產(chǎn)業(yè),更要發(fā)揮鹽堿地潛力。豐富的礦物質(zhì)基礎(chǔ)、相對(duì)較長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期,讓鹽堿地上的枸杞品質(zhì)更優(yōu)?!伴_(kāi)展鹽堿地綜合改造利用,才能拓展當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)的發(fā)展空間。”中寧縣農(nóng)田建設(shè)服務(wù)中心副主任楊建波說(shuō),“枸杞是寧夏特色產(chǎn)業(yè)之一,解決枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的問(wèn)題,需要因地制宜用好本地的特色生態(tài)資源?!?/p>

如今,寧夏農(nóng)林科學(xué)院開(kāi)發(fā)的“增碳隔鹽”技術(shù),已經(jīng)從40畝的試驗(yàn)土地,推廣到大戰(zhàn)場(chǎng)鎮(zhèn)的3000多畝枸杞田里。

現(xiàn)在的花豹灣村,新翻耕的土地濕潤(rùn)松軟,轟隆隆的聲音傳來(lái),那是繆昌和開(kāi)著拖拉機(jī)在田里耕作?!艾F(xiàn)在每年都有示范推廣項(xiàng)目,專家手把手教我們治理鹽堿地,這么多年下來(lái),我也學(xué)會(huì)了不少?!笨姴驼f(shuō),隨著機(jī)器緩緩前進(jìn),拖拉機(jī)上載有的有機(jī)肥可以通過(guò)兩側(cè)的加壓閥門直接灌注到地下10厘米的土壤深處,讓營(yíng)養(yǎng)直入作物根系?!斑@種專門配比的有機(jī)肥,可以減少土壤板結(jié)、增加疏松度、平衡土壤酸堿,有機(jī)物含量也是普通肥料的1.5倍?!笨姴驼f(shuō)。

去年,家里的枸杞田每畝增收了100斤干果,坐在拖拉機(jī)上,繆昌和笑容滿面:“有了新技術(shù),今年還能再豐收。過(guò)一個(gè)月你再來(lái),這白銀灘上的枸杞花開(kāi),就是一片紫色的花海嘞!”

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