眼下，松花菜正值成熟采收季節(jié)，走進(jìn)下莊鎮(zhèn)下莊村的地頭，一顆顆潔白如云的松花菜鑲嵌在綠葉間，村民們有說(shuō)有笑地收割、套袋、搬運(yùn)，將一筐筐采收的松花菜裝上車(chē)，一派繁忙豐收的景象。

松花菜生長(zhǎng)周期短，方便管理，因營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮美而受到大眾的喜愛(ài)，市場(chǎng)需求量大，發(fā)展前景良好。

“我們常年在姚安、祥云等地收購(gòu)松花菜，來(lái)下莊收購(gòu)也有三四年了，裝車(chē)以后銷往北京、湖南、湖北、廣東等地?！眮?lái)自安徽的蔬菜收購(gòu)商莊廣杰說(shuō)。

今年是單國(guó)友在下莊村承包土地種植松花菜的第六個(gè)年頭，種植規(guī)模30余畝，畝產(chǎn)量約1.7噸。

“我在下莊和云南驛承包了180多畝土地，在煙地里輪作種松花菜，收益還是可以的?！眴螄?guó)友說(shuō)。

松花菜作為一種短、平、快的種植產(chǎn)業(yè)，需要大量人員務(wù)工，為周邊居民提供了就業(yè)機(jī)會(huì)?！凹依锏耐尥薜竭h(yuǎn)處務(wù)工了，我們幫忙采收松花菜、包谷，離家也近，工錢(qián)按天計(jì)算，還有車(chē)費(fèi)補(bǔ)貼，一天能賺100多塊錢(qián)。”務(wù)工群眾李琴珍說(shuō)。

近年來(lái)，下莊鎮(zhèn)積極探索鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展新途徑，不斷調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，盤(pán)活土地資源發(fā)展高山冷涼蔬菜種植，在煙地種植松花菜、貢菜等，實(shí)現(xiàn)烤煙、蔬菜輪作，改善土壤環(huán)境，提升煙葉種植質(zhì)量，拓寬群眾增收渠道。